Menjar per endur
CUINA RESPONSABLE
La nostra cuina neix del territori: productes d’aquí, receptes d’abans, consciència d’avui
Menú setmanal
Del 19 al 24 d’octubre
Cada setmana us oferirem una nova proposta de menús per a cada dia, on hi trobareu plats casolans, sans, variats i de qualitat.
Pots descarregar el Menú setmanal aquí.
Entrants
Principals
Postres
Dilluns
Entrants
Vichyssoise de pastanaga amb crostons
Ciurons a la catalana amb ou bullit
Principals
Tallarines all’amatriciana
Pollastre al forn amb patates
Postres
Flam de caramel
Dimarts
Entrants
Cuinat de fesols
Colflori gratinada amb beixamel i formatge
Principals
Llom amb salsa de xampinyons i patates
Arròs sec amb costella, col i sobrassada
Postres
Coca plàtan i xocolata
Dimecres
Entrants
Albergínies a la parmesana
Ensalada de cuscús amb feta, lombarda i mostassa
Principals
Espirals amb pesto de ruca i avellanes
Pollastre a l’estragó amb arròs
Postres
Crema catalana amb terra de Lotus
Dijous
Entrants
Quiche de formatge de cabra, ceba i nous
Ensalada tèbia de quinoa amb verduretes i cuixot
Principals
Pastís de carn amb patata rostida i salsa de iogurt
Frit de xot
Postres
Pastís cremós de coco
Divendres
Entrants
Mongetes verdes gratinades amb bacó
Ensaladilla de salmó
Principals
Aguiat de pilotes amb arròs
Lluç a la planxa amb patates i maionesa d’all confitat
Postres
Pastís de formatge La Viña
Dissabte
Entrants
Pastís de caproig
Coca de sípia amb ceba
Principals
Llom amb tumbet
Paella de carn
Postres
Gató d’ametla
Servei a domicili zero emissions
Servei disponible dins els termes de Santa Maria del Camí, Consell i Pòrtol.
La filosofia de la nostra cuina
La nostra cuina està basada en una dieta mediterrània on cobren especial protagonisme les
verdures i els cereals, però sense renunciar als plats de carn i peix.




