Menjar per endur
CUINA RESPONSABLE
La nostra cuina neix del territori: productes d’aquí, receptes d’abans, consciència d’avui
Menú setmanal
Del 14 al 19 de setembre
Cada setmana us oferirem una nova proposta de menús per a cada dia, on hi trobareu plats casolans, sans, variats i de qualitat.
Pots descarregar el Menú setmanal aquí.
Entrants
Principals
Postres
Dilluns
Entrants
Ensalada d’arròs amb pollastre, pinya i nous
Crema de verdures i llegums amb crostons
Principals
Pollastre al forn amb patates
Tallarines all’amatriciana
Postres
Panna cotta
Dimarts
Entrants
Granada d’albergínia i carn picada
Cuinat de fesols
Principals
Llom a la pimienta amb patates
Arròs sec amb pollastre i verdures
Postres
Quesillo canario
Dimecres
Entrants
Pastís de tumbet
Ensalada de cuscús amb salmó marinat i edamame
Principals
Fideus de vermar
Pollastre a l’estragó amb arròs
Postres
Arròs amb llet
Dijous
Entrants
Ensalada tèbia de quinoa amb verduretes i cuixot
Quiche d’espinacs, tomàtigues seques i formatges
Principals
Timbal de verdures i formatge de cabra
Frikadellen amb patata rostida i ceba caramel·litzada
Postres
Pastís mousse de xocolata
Divendres
Entrants
Truita de patata
Ensaladilla de salmó
Principals
Lluç arrebossat amb patata i maionesa de llima
Aguiat de pilotes amb arròs
Postres
Pastís de formatge La Viña
Dissabte
Entrants
Coca poblera amb albergínia i llom
Espagueti carbonara
Principals
Arròs negre
Albergínies farcides de carn amb salsa de tomàtiga
Postres
Pastís de pastanaga amb crema de mascarpone
Servei a domicili zero emissions
Servei disponible dins els termes de Santa Maria del Camí, Consell i Pòrtol.
La filosofia de la nostra cuina
La nostra cuina està basada en una dieta mediterrània on cobren especial protagonisme les
verdures i els cereals, però sense renunciar als plats de carn i peix.




