Quiénes somos
De dónde venimos
Cocina con alma y tradición familiar:
constancia, territorio y vocación
Origenes
Los inicios no fueron fáciles: jornadas infinitas, dudas y mucho esfuerzo. Pero también había perseverancia, constancia y una profunda convicción en el valor de nuestro producto y la cocina hecha con alma.
Con los años, hemos crecido sin perder la esencia. Hoy nos enorgullecemos de haber formado un equipo excepcional, que comparte nuestros valores y nos ayuda, día a día, a ofrecer una cocina honesta, responsable y arraigada en la tierra.
Equipo
Detrás de cada plato hay personas. Un equipo comprometido, apasionado y con oficio, que comparte una forma de hacer: cocinar con responsabilidad, con respeto por el producto y con amor por el trabajo bien hecho.
Cocina y obrador
Cada día transformamos materia prima fresca y de proximidad en platos y postres caseros, sin precocinados ni atajos. Todo empieza de cero: pelamos, cortamos, hervimos, asamos, cocemos…
Nuestra pastelería merece una mención especial: 100% casera, elaborada con ingredientes naturales y sin exceso de azúcar, pensada para agradar cuidando la salud.
Atención al cliente
Nuestro equipo de sala y reparto hace mucho más que preparar pedidos: escucha, asesora, recomienda y atiende a cada cliente con calidez y eficacia. Sea por teléfono, en el mostrador oa domicilio, procuramos que todo el mundo se sienta bien atendido y en confianza.
Equipo
Detrás de cada plato hay personas. Un equipo comprometido, apasionado y con oficio, que comparte una forma de hacer: cocinar con responsabilidad, con respeto por el producto y con amor por el trabajo bien hecho.
En cuanto a la energía, utilizamos energía 100% verde que nos suministra la cooperativa Som Energia, que proviene única y exclusivamente de fuentes renovables. El servicio a domicilio lo realizamos con una moto eléctrica de cero emisiones, que se puede cargar con esta electricidad totalmente renovable.
Uno de los puntos que más nos preocupaba por nuestro modelo de negocio era la generación de envases desechables, a pesar del reciclaje ejemplar que se hace en nuestro municipio. Sabemos que la misión para este siglo XXI no es conseguir reciclar bien, sino reducir el consumo de estas materias primas al máximo y volver a introducir la economía circular en nuestro día a día.
Es por eso que nos propusimos luchar por frenar el consumo de envases desechables:
Servicio a domicilio cero emisiones
Servicio disponible dentro de los términos de Santa Maria del Camí, Consell y Pòrtol.
Durante 2020, a raíz de la pandemia, empezamos el reparto a domicilio y pronto se consolidó como un servicio con mucha demanda.
Con el fin de ofrecer este servicio de la forma más sostenible y sin impacto medioambiental, realizamos las entregas con una moto eléctrica de cero emisiones.