Si enguany heu fet codonyat, podeu aprofitar-ne una part preparant aquestes postres tan senzilles. Es tracta d’intercalar rodanxes de codonyat i rodanxes de formatge tendre de cabra i de cremar-hi un poc de sucre damunt. Aquesta darrera passa és opcional. El codonyat ja és ben dolç i el plat realment no necessita més sucre. És una simple concessió a l’estètica.
Ah, una cosa que heu de tenir en compte: si no sou llépols de bon de veres, convé que les racions siguin petites: és un dolç consistent i amb un poc n’hi ha prou.
DELÍCIA DE CODONYAT AMB FORMATGE
Dificultat: [rating=1]
Ingredients:
- formatge tendre de cabra
- codonyat
- sucre
Preparació:
Amb un motllet de la mida que us agradi, tallau rodanxes iguals de formatge i de codonyat. Intercalau-les. Acabau amb una de formatge. Empolvorau aquesta darrera amb sucre i cremau-lo.
